如今国家大力发展职业教育，培养技能型专业人才，普高升学率被卡在50%，很多同学初中毕业后都直接走中等职业学校了，南宁第四职业技术学校就是南宁当地还不错的一所中等职业学校，学校的高星级饭店运营与管理专业更是学校的王牌专业之一，深受部分同学青睐，准备毕业后就报读学校的高星级饭店运营与管理专业，那么南宁第四职业技术学校高星级饭店运营与管理专业怎么样呢?招生要求有哪些呢?对此，老师做了如下内容分享，一起来看一下吧。
专业基本情况
| 现专业代码 | 740104 |
| 基本学制 | 3年 |
| 原专业代码 | 130100 |
| 原专业名称 | 高星级饭店运营与管理（保留） |
| 对口高职专业 | 酒店管理、旅游管理等 |
| 对口本科专业 | 酒店管理、旅游管理 |
| 培养人才目标 | 本专业培养高星级饭店及同类型企业餐饮、客房、前厅等工作人员。 |
高星级饭店运营与管理专业介绍
培养目标
培养具有良好的职业道德、扎实的专业技能，拥有国际饭店服务与管理、实践技能和较好的外语基础与会话能力的酒店行业从业人才，以及具备中级劳动职业资格的技能型人才。
核心课程
中餐宴会服务、西餐服务、***制作、咖啡制作、茶文化、各类茶品冲泡技法、礼宾服务、总台服务、客房服务等。
要求对象
品行端正、学习上进、身体健康、能吃苦耐劳、无传染性疾病的应往届初、高中毕业生。
招生秋季报读职高本部或联办校的学生一律参加学校的军训，未到县中等职业学校参加军训的学生联办校均不录取，学生在校就读期间，根据国家有关要求须参加学校组织的社会实践。
南宁第四职业技术学校高星级饭店运营与管理专业招生有分数要求吗
南宁第四职业技术学校是一所职业学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。
南宁第四职业技术学校简介
学校是南宁市教育局直属全日制公办中等职业学校。始建于1965年，占地210亩。现有竹溪校区(背靠青秀山)、邕宁校区(毗邻国际园博园)两个教学管理区,教职工330人,全日制在校生5800多人。是国家中等职业教育改革发展示范建设学校、自治区级重点中等职业学校、自治区示范特色中等职业学校,南宁市中等职业教育交通运输专业集团和文化艺术体育专业集团牵头学校,广西中等职业学校民族文化技术技能人才培养培训基地,南宁市职业技能鉴定基地。学校办学理念先进,教学设备完善,师资力量雄厚,办学成绩突出。
学校坚持“厚德笃行,博学强技,特色发展,服务社会”的办学理念,抓住广西实施西部大开发、泛北部湾经济开发和南宁市建设区域性国际化城市等发展机遇,推进学校建设全面发展。校风学风优良,荣获全国学校体育卫生工作先进单位、全国科学教育示范性学校、自治区文明庭院、广西卫生优秀学校、南宁市文明单位、南宁市园林文化学校、南宁市综合治理先进单位、全国中职生“文明风采”大赛优秀组织奖等称号.
学校现有教职工330人,其中全国优秀教师2人，全国民族团结先进个人1人、广西中职名校长1人,广西中职名师3人,南宁市专业技术拔尖人才1人，南宁市优秀教师9人,南宁市我最喜爱的老师5人，南宁市教坛明星1人,南宁市学科带头人8人,南宁市教学骨干67人,南宁市新世纪学术和技术带头人14人，骨干名师影响力日益彰显。聘请国家级教学名师、全国交通职教专业带头人彭朝晖,中国工艺美术大师、中国织锦工艺大师谭湘光等68名企业行业专家作为兼职教师。
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